Секреты кухонной вытяжки.
Не так давно появилась, а точнее сказать, «ворвалась» в нашу кухню вытяжка, и сегодня мы уже не представляем без нее полноценного, законченного вида кухонного помещения.
Изначально основной задачей вытяжки или, как ее еще называют, очистителя воздуха было избавление кухни от лишних запахов, возникающих в процессе приготовления пищи.
Использование вытяжки действительно помогало удалить ненужные «ароматы» и сократить периодичность ремонтов. Собственно только этим и объяснялась необходимость в этом устройстве.
Очищение воздуха в помещении – действительно основная задача вытяжки. Однако сегодня ее наделили и эстетическими функциями. Так, современная вытяжка стала не просто «уборщицей» воздуха, но и красивой изюминкой на вашей кухне. Она подчеркнет стиль, выбранный вами для оформления кухни, будь то кантри или хай-тек.
Богатый мир вытяжек
Подобрать вытяжку, которая придется вам по душе, сегодня не составит никакого труда. Стоит лишь определиться со стилем вашей кухни, с ее размерами (от этого будет завесить то, какой мощности вытяжка вам понадобится) и с собственными предпочтениями.
На рынке бытовой техники вы можете встретить самые разнообразные модели вытяжек:
— классическая – это стандартная вытяжка, имеющая плоский корпус и, как правило, один или два мотора. Она крепится к стене либо под кухонный шкафчик. Вытяжка располагается непосредственно над плитой и может быть различных цветов. От самых экстравагантных до классических. Такая вытяжка может работать в режиме фильтрации – воздух очищается, проходя сквозь съемный угольный фильтр, а также может вытягивать весь ненужный запах, дым, гарь в вентиляционную шахту, соединенную с вытяжкой гибким рукавом – вытяжной режим;
— встраиваемая вытяжка – она тоже, как правило, плоская. Встраивается в шкафчик, расположенный над плитой или варочной поверхностью и имеет выдвижной козырек, предназначенный для большего захвата воздуха;
— каминная вытяжка – имеет купольную форму и крепится над плитой. Зачастую оформлена в стиле кантри. Хорошо смотрится на кухнях с большим метражом;
— островная вытяжка – это вытяжка, предназначенная для счастливых обладателей кухонь больших размеров, на которых без проблем в центре можно разместить плиту и образовать, так называемый, «островок». Такая вытяжка крепится непосредственно в центре кухни над варочной поверхностью.
— вытяжки с наклонной заборной частью – достаточно современная модель вытяжки, но она уже успела приобрести немало почитателей. Устройство крепится к стенке вертикально с небольшим наклоном. Данная модель не нависает все время над головой и не мешает следить за приготовлением еды.
Все вытяжки оснащены осветительными приборами рабочей зоны.
Это могут быть обычные лампы накаливания по 40 Вт, флуоресцентные лампы мощностью около 11 Вт или галогенные лампы по 20 Вт.
Современные вытяжки имеют механическую либо сенсорную панель управления, с помощью которой можно легко выбрать или запрограммировать необходимый режим работы.
В комплект могут входить пульт дистанционного управления, металлический либо угольный фильтры.
В некоторые вытяжки встроен электромотор, который позволяет им подниматься или опускаться.
Большинство современных моделей вытяжек с электронным управлением оснащены таймером автоматического включения/выключения.
Такие вытяжки самостоятельно определяют температуру и влажность на участке приготовления пищи.
Существуют также вытяжки, мощность которых не приходится регулировать. Они сами определяют работает ли плита, количество испарений, за счет чего и изменяют мощность.
Электронная начинка вытяжки позволяет распознавать, находитесь ли вы на кухне или отсутствуете. Когда вы появляетесь на кухне, вытяжка переключает мощность мотора и увеличивает яркость освещения рабочей поверхности.
Могут быть встроены и датчики, фиксирующие запах газа.
При появлении такого запаха вытяжка самостоятельно перекроет газ и пришлет вам SMS-сообщение.
Некоторые современные вытяжки поддерживают систему универсального управления всеми приборами – «Умный дом».
Это означает, что где бы вы не находились, будь то не работе или на отдыхе, сможете включить, выключить, перенастроить домашнюю технику через коммутатор, на который можно выйти с компьютера или мобильного телефона.
Эксклюзивные новинки
Вытяжка с ТВ-панелью
К телевизору на кухне, стоящему на полочке, на холодильнике, прикрепленному сверху к стенке мы уже давно привыкли. Это удобно, улучшает настроение и облегчает процесс приготовления пищи. Немного удивил холодильник-новинка с встроенной в дверце ТВ-панелью.
Но слышали ли вы что-нибудь о вытяжке с встроенным жидкокристаллическим монитором и проигрывателем для DVD- и CD-дисков?
Или это телевизор, выполненный в виде вытяжки и наделенный заодно всеми ее функциями?
Такой телевизор оснащен телетекстом, а также к нему без проблем подключается ПК. Вытяжка лишит вас ненужных видимых проводов от телевизора и музыкального проигрывателя. К тому же она оснащена всеми последними механизмами воздухоочистки, работает тихо и имеет привлекательный внешний вид.
Встраиваемая в столешницу варио-вытяжка
Варио-вытяжка – еще одна новинка на рынке вытяжек. Она позволяет собирать ненужные запахи непосредственно в месте их образования, т.е. над кастрюлей.
Вытяжка встраивается в варочную панель или столешницу, откуда при необходимости выдвигается и располагается над уровнем кастрюли (может поворачиваться на 90).
Это позволяет «поймать» запах еще до того, как он распространился в помещении.
Высоту выдвижения вытяжки вы можете выбрать самостоятельно, в зависимости от высоты кастрюли или иной кухонной посуды. Вытяжка оснащена жироулавливающим фильтром из нержавеющей стали, который можно мыть в посудомоечной машине. Когда вытяжка не работает, ее можно спрятать обратно.
Вытяжка с отбором воздуха по периметру
Что значит «отбор воздуха по периметру»?
Поднимающийся от плиты пар не сразу попадает в вытяжку. Сначала он растекается по центральной части панели, и только после этого уходит внутрь корпуса через щелевую прорезь по периметру вытяжки, внутри которой расположены угольный и жировой фильтры. Специалисты утверждают, что такой принцип отбора воздуха позволяет на 10% повысить улавливание жира и на 10% снизить шум при работе вытяжки.
Вытяжка с системой Meteo
Приобретая такую вытяжку, вы можете отказаться от стареньких, уже достаточно банальных термометров, прикрепленных снаружи к окну. Вытяжка с системой Meteo сообщит вам за завтраком температуру, атмосферное давление и прочую метеорологическую информацию. А сделает она это при помощи жидкокристаллического дисплея и датчиков, установленных с внешней стороны здания. Помимо этого вытяжка вам сообщит о состоянии фильтров, режиме работы и о текущем времени.
В едином ансамбле с кухонной техникой
На этом перечень возможностей современных вытяжек и богатое разнообразие моделей не заканчивается. Помимо электронной начинки и функциональности вытяжки могут воплощать различные дизайнерские идеи. Популярны вытяжки в стиле хай-тек: матовые, глянцевые, из нержавейки и алюминия, с темным стеклом, разнообразных форм – от классических до напоминающих «латающие тарелки». Такие вытяжки впишутся в любой современный интерьер.
Стилевые вытяжки-кантри также пользуются спросом. В основном они имеют купольную форму и деревянные элементы. Классические вытяжки с выдвижным козырьком являются зачастую единственно возможным вариантом на маленьких кухнях. По своей функциональности они ничем не уступают всем иным вытяжкам.
Одним словом, в богатом мире вытяжек и очистителей воздуха не сложно потеряться, но, по крайней мере, интересно!