Что такое октаналь?

Что такое октаналь?

Октаналь — это цепочечное органическое соединение и альдегид.

Его химическая формула — CH3(CH2)6CHO или C7H15CHO. Он имеет молярную массу 128,21204 г/моль, плотность 0,821 г/мл, температуру плавления -23 °C, температуру кипения 171 °C и регистрационный номер CAS 124-13-0.

Чтобы отличить его от изомеров с разветвленными цепями, октаналь с линейной цепью иногда называют н-октаналем (нормальным октаналем). Другие названия включают октальдегид, октальдегид, октальдегид, октиловый альдегид, каприловый альдегид и 1-октанон.

Применение октаналя

1. Духи

Октаналь в основном используется для приготовления лимонного масла, апельсинового масла и других ароматизаторов. Он также используется в качестве сырья для жасминовых, розовых и других парфюмерных препаратов, а также для красок и лаков. Его также можно найти в некоторых алкогольных напитках.

Вещества, в которых альдегидная группа ацетализирована, также имеют характерный запах и характеризуются использованием производных октаналя, как это имеет место в коммерческих целях в качестве ароматизатора.

Можно сказать, что уникальный фруктовый запах этого вещества используется для этого применения.

2. Синтетическое сырье

Октаналь — это альдегид с относительно длинными алкильными цепями и, следовательно, является синтетическим сырьем для множества натуральных продуктов. Натуральные продукты со структурой длинноцепочечных альдегидов встречаются в живых организмах, таких как морские водоросли.

Октаналь, в частности, является важным предшественником для полного синтеза (-)-дигидроспоротриолида, (+)-тетрагидропиренохолола и (+)-аваджаномицина. Он также может быть использован в синтезе гидротропов на основе эритрита и пентаэритрита.

Свойства октаналя

При нормальной температуре и давлении октаналь представляет собой бесцветную или одноцветно-желтую горючую жидкость с фруктовым запахом, напоминающим цитрусовые в небольших количествах, но в больших количествах он меняется на неприятный запах, напоминающий вонючих клопов. Вещество также присутствует в масле лимонной травы.

Он растворим в различных органических растворителях, таких как метанол, диэтиловый эфир и ацетон, но очень нерастворим в воде и получается путем воздействия водорода и оксида углерода на двойную связь 1-гептена (гидроформилирование) или путем окисления гидроксильной группы 1-октанола.

Другая информация об октанале

1. Опасности

Предупреждение: раздражает организм человека, вызывает раздражение глаз, кожи и дыхательных путей. Он также легко воспламеняется, с температурой кипения 171 °C и гораздо более низкой температурой вспышки 51 °C.

Он также классифицируется как опасное вещество 4 класса, нефть № 2, как определено Законом о пожарной службе, и с ним следует обращаться осторожно. Конкретные обозначения следующие.

2. Меры безопасности

При работе с октаналом следует соблюдать меры безопасности. Во-первых, необходимо обеспечить местную и общую вентиляцию, как описано в разделе «8. Меры по предотвращению и защите от воздействия».

Кроме того, продукт необходимо хранить вдали от источников возгорания, таких как тепло, искры, открытое пламя и горячие предметы, а курение должно быть запрещено. Также важно держать контейнеры герметичными и заземлять их.

Также важно использовать инструменты, которые не создают искр, и принимать меры предосторожности против статического разряда. Кроме того, при работе следует надевать резиновые перчатки, защитные очки и лабораторный халат, чтобы предотвратить раздражение кожи и глаз.