Что такое низкотемпературная сушилка?

Что такое низкотемпературная сушилка?

Низкотемпературная сушилка — это устройство, которое использует воздух пониженной температуры для сушки материалов.

Они используются для сушки древесины, продуктов питания, фармацевтических препаратов, бумажных изделий и т. д. В отличие от обычных сушилок с горячим воздухом, низкотемпературные сушилки используют воздух относительно низкой температуры (примерно от 15 °C до 35 °C) для сушки материалов, одновременно снижая потребление энергии. Были разработаны инновации, связанные с энергопотреблением и качеством, для различных продуктов и материалов.

Поскольку они могут стабильно сохнуть в течение всего года и не подвержены влиянию внешнего воздуха или влажности, они широко используются в пищевой промышленности.

Применение низкотемпературных сушилок

Низкотемпературные сушилки в основном используются в пищевой промышленности, деревообработке, фармацевтическом производстве, бумажной промышленности и для сушки биологических образцов.

1. Пищевая промышленность

В пищевой промышленности сушка с использованием низкотемпературного воздуха сводит к минимуму ухудшение вкуса и пищевой ценности. Процесс сушки эффективен в течение всего года, при этом поддерживаются температуры, аналогичные температурам сушки с использованием наружного воздуха.

Испарение влаги обеспечивает более длительный срок хранения, сохраняя качество продуктов.

2. Деревообрабатывающая промышленность

Сушка древесины важна для улучшения качества и долговечности продукции. Низкотемпературные сушилки используются для сушки древесины до надлежащего содержания влаги, чтобы свести к минимуму расщепление и коробление и улучшить стабильность обработанного продукта. Это особенно полезно для предотвращения ухудшения качества древесины, вызванного высокими температурами.

3. Фармацевтическое производство

Низкотемпературные сушилки используются в производстве фармацевтических препаратов и медицинских приборов для поддержания стабильности и качества продукта. Они особенно полезны, когда высокие температуры могут повлиять на эффективность и безопасность лекарств.

4. Бумажная промышленность

Низкотемпературные сушилки используются в производстве бумаги и бумажных изделий для контроля влажности и поддержания однородного качества. Равномерная сушка предотвращает усадку и деформацию бумаги при высыхании, что приводит к производству высококачественной продукции.

5. Сушка биологических образцов

Низкотемпературные сушилки используются в исследовательских и медицинских учреждениях для сохранения и анализа биологических образцов. Поскольку биомолекулы могут быть повреждены высокими температурами в тканях, низкотемпературная сушка минимизирует повреждения.

Принцип работы низкотемпературной сушилки

Низкотемпературные сушилки бывают разных типов, в зависимости от области применения и целевого материала. Для промышленного применения обычно используются большие проходные типы. Материалы можно подавать с помощью конвейерной ленты или вручную загружать и выгружать с помощью тележки.

Воздух для сушки осушается и циркулирует с помощью системы теплового насоса. Метод теплового насоса — это технология, которая получает тепловую энергию путем передачи тепла.

Это более эффективно и экологично, чем получение тепловой энергии путем сжигания. Этот метод основан на законе Бойля-Чарльза и втором законе термодинамики. Он имеет длительный срок службы из-за меньшего износа оборудования.

Типы низкотемпературных сушилок

Типы низкотемпературных сушилок различаются в зависимости от производителя, начиная от бытовых настольных сушилок до коммерческих и более крупных сушилок блочного типа.

Низкотемпературные сушилки для домашнего использования часто используются для приготовления сушеных фруктов и овощей, поскольку недорогие из них можно купить за несколько тысяч иен. Низкотемпературные сушилки для коммерческого использования включают в себя малогабаритный тип, тип с параллельным потоком и тип с обратным потоком.

1. Малогабаритный тип

Сушильная камера и основной корпус сушилки объединены в один блок, что делает ее относительно компактной для коммерческого использования. Монтажные работы не требуются, поэтому ее можно установить в любом месте, где есть источник питания.

По сравнению с домашним типом, она способна осуществлять расширенный контроль температуры и влажности и может сушить большое количество продуктов.

2. Тип с параллельным потоком

Параллельный и равномерный поток воздуха обеспечивает эффективную сушку. Кроме того, можно обрабатывать даже продукты, чувствительные к запахам.

3. Тип обратного потока

Благодаря чередованию потока воздуха в противоположных направлениях тип параллельного потока устраняет неравномерность сушки и обеспечивает более равномерную сушку, чем тип параллельного потока. Кроме того, размер сушильного шкафа может быть уменьшен для экономии места.

Поскольку поток воздуха обратный, нет необходимости менять положение сушки, что сокращает трудозатраты и время сушки.