Что такое генератор хлорноватистой кислоты?

Что такое генератор хлорноватистой кислоты?

Хлорноватистая кислота — это водный раствор, содержащий хлорноватистую кислоту в качестве растворенного вещества, который может быть получен путем электролиза рассола или соляной кислоты. Она была обозначена как дезинфицирующая пищевая добавка, поскольку показала эффективность в стерилизации и удалении широкого спектра бактерий и вирусов и не вредна для здоровья человека при надлежащем использовании и соблюдении мер предосторожности при ее использовании.

Хлорноватистая кислота как пищевая добавка (дезинфицирующее средство) определяется с точки зрения pH и эффективной концентрации хлора.

Хлорноватистая кислота, обозначенная как пищевая добавка (дезинфицирующее средство)

Гипохлорит натрия похож на хлорноватистую кислоту. Разница между ними заключается в том, что форма молекул хлорноватистой кислоты в водном растворе отличается, что приводит к разной стерилизующей способности. Гипохлорит натрия существует в основном в ионной форме в водных растворах, тогда как водный гипохлорит существует в основном в молекулярной форме в водных растворах.
Молекулярная форма хлорноватистой кислоты, как говорят, обладает более высокой дезинфицирующей способностью, чем ионная форма, и при той же эффективной концентрации хлора хлорноватистая кислота демонстрирует более высокий дезинфицирующий эффект.

Гипохлорит натрия обычно используется в относительно высоких концентрациях 200 ppm или выше для достижения стерилизующего эффекта. Это было отмечено как проблема на объектах обработки пищевых продуктов, где он может вызывать грубые руки, а запах хлора может прилипать к пище, влияя на вкус, аромат и текстуру пищи. С другой стороны, хлорноватистая кислота имеет то преимущество, что она оказывает меньшее воздействие на пищу и людей, поскольку она оказывает стерилизующий эффект при более низкой концентрации.

Генератор хлорноватистой кислоты — это устройство, которое может мгновенно генерировать хлорноватистую кислоту, и с помощью генератора хлорноватистой кислоты вы можете выполнять санитарный контроль, такой как стерилизация и дезодорация безопасно и недорого, не тратя времени и усилий.
Генераторы хлорноватистой кислоты выпускаются в различных размерах, поэтому вы можете работать эффективно, выбрав подходящий размер для своих целей.

Применение генераторов хлорноватистой кислоты

Ниже описывается использование генераторов хлорноватистой кислоты.
С генератором хлорноватистой кислоты безопасную хлорноватистую кислоту можно использовать сразу же, как водопроводную воду, без необходимости разбавления или другой работы.
Эти генераторы хлорноватистой кислоты используются в различных областях, таких как медицинские и социальные учреждения, образовательные учреждения, сельское хозяйство, рыбная промышленность, рестораны и предприятия по переработке продуктов питания, поскольку они обеспечивают эффективный контроль гигиены.
Например, на предприятиях по переработке продуктов питания и в ресторанах он используется для стерилизации кухонных принадлежностей, оборудования и различных пищевых материалов. В медицинских, социальных и образовательных учреждениях он используется для стерилизации внутренних помещений, а также для очистки и стерилизации посуды и одежды.

Хлорноватистая кислота — это стерилизующая вода, обозначенная как пищевая добавка. Однако в последнее время продукты, не подпадающие под действие правил по пищевым добавкам, стали распространяться как генераторы хлорноватистой кислоты, и следует проявлять осторожность при использовании продуктов, подпадающих под действие правил по пищевым добавкам (стерилизующих агентов), при использовании их для стерилизации пищевых продуктов.

Принцип генераторов хлорноватистой кислоты

Далее объясняется принцип генератора хлорноватистой кислоты.
Хлорноватистая кислота получается электролизом рассола или разбавленной соляной кислоты. Сильнокислая хлорноватистая кислота и слабокислая хлорноватистая кислота производятся электролизом рассола в электролизере с анодом и катодом, разделенными мембраной, для получения хлорноватистой кислоты из анода
С другой стороны, слабокислая хлорноватистая кислота производится электролизом разбавленной соляной кислоты или смеси разбавленной соляной кислоты и соли в электролизере без диафрагмы.

Генератор хлорноватистой кислоты, обозначенный как пищевая добавка (дезинфицирующее средство)

Хлорноватистая кислота используется в качестве дезинфицирующей пищевой добавки, а также указаны стандартные критерии и методы использования для pH, эффективной концентрации хлора, ингредиентов и генератора.

1. Стандарты компонентов и оборудование для хлорноватистой кислоты, обозначенной как пищевая добавка

• Слабокислая хлорноватистая кислота (pH 5,0-6,5, эффективная концентрация хлора 10-80 ppm)
  Генератор: однокамерный электролизер
  Электролит: солянокислая вода или соляная кислота + раствор хлорида натрия
• Слабокислая хлорноватистая кислота (pH 2,8-5,0, эффективная концентрация хлора 10-60 ppm)
  Генератор: двухкамерный электролизер/трехкамерный электролизер
  Электролит: раствор хлорида натрия
• Сильнокислая хлорноватистая кислота (pH 2,7 или менее, эффективная концентрация хлора 20-60 ppm)
  Генератор: двухкамерный электролизер/трехкамерный электролизер
  Электролит: раствор хлорида натрия

2. Стандарты использования

• Перед использованием убедитесь, что pH и эффективная концентрация хлорноватистой кислоты находятся в указанных пределах.
• Перед использованием удалите загрязнения водопроводной водой, промойте хлорноватистой кислотой и ополосните водопроводной водой.

Генератор хлорноватистой кислоты для контроля за коронавирусной инфекцией

Национальный институт технологий и оценки (NITE) доказал эффективность хлорноватистой кислоты против нового типа коронавируса (SARS-CoV-2). Однако в зависимости от предполагаемого использования применяются следующие условия.

• При использовании для протирания
  следует использовать эффективную концентрацию хлора 80 ppm или выше.
• При использовании путем заливки из генератора
  следует использовать эффективную концентрацию хлора 35 ppm или выше.

Ниже приведены моменты, которые следует учитывать при использовании продукта

• Если на воде есть видимая грязь, удалите ее заранее.
• Используйте достаточное количество хлорноватистой кислоты.
  При использовании путем заливки выливайте жидкость на дезинфицируемый объект в течение как минимум 20 секунд.

Обратите внимание, что эффективность хлорноватистой кислоты при использовании в небольших количествах не подтверждена. Также следует отметить, что проверка NITE проводилась с учетом стерилизации изделий, а эффективность воды для стерилизации рук и пальцев, а также конкретный способ ее использования оценке не подлежат.