Что такое чашка Петри?
Чашка Петри — это тип лабораторной посуды из стекла.
Название «чашка Петри» происходит от имени немецкого изобретателя Юлиуса Рихарда Петри. Название «чашка Петри» также имеет немецкое происхождение.
Применение чашки Петри
Чашки Петри используются для хранения тестовых образцов или для культивирования микроорганизмов или тканей. Чашка Петри, в частности, обладает превосходной термостойкостью и может быть повторно использована для стерилизации путем автоклавирования после культивирования бактерий и микроорганизмов.
Чашка Петри представляет собой набор из двух цилиндрических неглубоких чашек с немного отличающимися диаметрами. Крышка спроектирована большой и неглубокой, а нижняя сторона — маленькой и глубокой. Однако они не герметичны и не подходят для культивирования анаэробных бактерий и микроорганизмов.
Чашки Петри бывают разных размеров. Наиболее распространенные имеют диаметр около 10 см и высоту 1 или 2 см, но на рынке есть также более высокая версия, называемая чашкой Петри высотой до талии.
Принцип чашки Петри
Приготовив питательную среду в чашке Петри и инкубировав ее в подходящей среде после инокуляции, можно наблюдать количество бактерий во время инокуляции и степень роста бактерий по количеству колоний в чашке Петри.
Чашки Петри очень прозрачны, что позволяет легко увидеть, что было помещено внутрь, и, таким образом, культивируемые ткани и микроорганизмы можно наблюдать непосредственно под микроскопом. Отличная термостойкость стеклянных чашек Петри также делает возможной стерилизацию.
Также доступна чашка Петри с покровным стеклом, прикрепленным к нижней поверхности, что позволяет проводить наблюдение под микроскопом при большом увеличении и флуоресцентное наблюдение. Поскольку стеклянные чашки Петри могут разбиться при падении, следует соблюдать осторожность при их переноске.
Существуют также термостойкие чашки Петри, которые сделаны из материала, более устойчивого к теплу, чем обычное стекло. Однако термостойкие чашки Петри являются только термостойкими, и их прочность на удар такая же, как у других чашек Петри.
Также доступны чашки Петри с дном, разделенным на три части, которые можно использовать для разделения содержимого чашки Петри.
Другая информация о чашке Петри
1. Температура термостойкости чашки Петри
Температура термостойкости чашек Петри различается в зависимости от производителя и продукта. Поэтому перед термической обработкой или стерилизацией необходимо проверить температуру термостойкости.
Хотя чашка Петри более термостойкая, чем другие материалы, категорически запрещено нагревать ее на открытом огне с помощью горелки. Быстрый нагрев может повредить чашку Петри. При нагревании чашки Петри для экспериментов следует использовать испарительную чашку.
2. Стерилизация чашки Петри
Чашки Петри обычно стерилизуются методом стерилизации сухим жаром. Сухой жар — это метод стерилизации микроорганизмов путем их нагревания в сухом воздухе. Он используется для стерилизации стеклянных и металлических инструментов, которые можно без проблем подвергать высокотемпературной обработке или которые не следует подвергать воздействию пара.
Сухая стерилизация может осуществляться либо прямым нагревом с помощью газа или электричества, либо поддержанием сухих и горячих условий путем циркуляции нагретого воздуха. В последнем методе, который поддерживает сухое, высокотемпературное состояние, стерилизация выполняется с использованием сухожаровых стерилизаторов, таких как электрические печи.
Условия нагрева следующие: от 3 до 5 часов при температуре от 135 до 145 °C, от 2 до 4 часов при температуре от 160 до 170 °C, 1 час при температуре от 170 до 180 °C и 30 минут при температуре от 180 до 200 °C.
Тщательно высушите чашку Петри, убедитесь, что на ней нет капель воды, оберните ее алюминиевой фольгой и поместите в сухожаровой стерилизатор. При сухой стерилизации нескольких чашек Петри убедитесь, что в камере сухожарового стерилизатора достаточно места и что чашки Петри размещены равномерно. Это необходимо для того, чтобы все чашки Петри были равномерно нагреты.
Необходимо следить за тем, чтобы металлические части стерилизатора сухого тепла около нагревателя не были слишком горячими, так как они могут быть горячее установленной температуры. Включите стерилизатор и измерьте время нагрева после того, как внутренняя часть камеры достигнет установленной температуры. После завершения стерилизации сухим теплом прекратите нагрев и подождите, пока камера остынет, прежде чем вынимать чашку Петри.
