Secretos de la campana extractora.
No hace mucho apareció, o mejor dicho, “irrumpió” en nuestra cocina una campana extractora, y hoy en día ya no podemos imaginar un aspecto completo y acabado de la cocina sin ella.
Inicialmente, la tarea principal de la campana extractora, o como también se le llama purificador de aire, es eliminar de la cocina el exceso de olores que surgen durante el proceso de cocción.
El uso de una campana realmente ayudó a eliminar “olores” innecesarios y a reducir la frecuencia de las reparaciones. En realidad, esto por sí solo explica la necesidad de este dispositivo.
La limpieza del aire en la habitación es realmente la tarea principal de la campana. Sin embargo, hoy en día también se le ha dotado de funciones estéticas. Por lo tanto, una campana extractora moderna se ha convertido no sólo en un «limpiador» de aire, sino también en un bello elemento destacado de su cocina. Resaltará el estilo que has elegido para decorar tu cocina, ya sea country o high-tech.
El rico mundo de las campanas
Hoy en día, elegir una capucha que te guste no será difícil. Sólo tienes que decidir el estilo de tu cocina, su tamaño (esto determinará la potencia de la campana que necesitarás) y tus propias preferencias.
En el mercado de electrodomésticos puedes encontrar una Amplia variedad de modelos de capotas:
— Classic es una campana estándar con un cuerpo plano y, por regla general, uno o dos motores. Se fija a la pared o debajo de un mueble de cocina. La campana se encuentra directamente encima de la estufa y puede ser de diferentes colores. Desde lo más extravagante hasta lo clásico. Dicha campana puede funcionar en modo de filtración: el aire se purifica al pasar a través de un filtro de carbón extraíble y también puede extraer todos los olores, humos y vapores innecesarios al conducto de ventilación conectado a la campana con una manguera flexible: modo de escape;
— capota incorporada; también suele ser plana. Está integrado en un mueble situado encima de la estufa o encimera y dispone de una visera retráctil diseñada para una mayor captación de aire;
— Campana para chimenea: tiene forma de cúpula y se monta encima de la estufa. A menudo decorado en estilo rústico. Queda bien en cocinas con metraje grande;
— Una campana de isla es una campana diseñada para los afortunados propietarios de cocinas grandes, donde pueden colocar fácilmente una estufa en el centro y formar la llamada “isla”. Esta campana se monta directamente en el centro de la cocina, encima de la encimera.
— Las capotas con entrada inclinada son un modelo de capota bastante moderno, pero ya se han ganado muchos admiradores. El dispositivo se fija a la pared verticalmente con una ligera inclinación. Este modelo no cuelga sobre su cabeza todo el tiempo y no interfiere con el seguimiento de la preparación de alimentos.
Todas las campanas están equipadas con iluminación del área de trabajo.
Pueden ser incandescentes normales de 40 W. fluorescentes, lámparas fluorescentes con una potencia de unos 11 W o lámparas halógenas de 20 W cada una.
Las campanas modernas cuentan con un panel de control mecánico o táctil, con el que se puede seleccionar o programar fácilmente el modo de funcionamiento requerido.
El kit puede incluir un control remoto, filtros metálicos o de carbón.
Algunas campanas tienen un motor eléctrico incorporado que les permite subir o bajar.
La mayoría de los modelos modernos de campanas controladas electrónicamente están equipados con un temporizador de encendido/apagado automático.
Este tipo de campanas determinan de forma independiente la temperatura y la humedad en la zona de preparación de alimentos.
También hay campanas cuya potencia no es necesario ajustar. Ellos mismos determinan si la estufa está funcionando, la cantidad de evaporación, por lo que cambian la potencia.
El llenado electrónico de la campana te permite reconocer si estás en la cocina o ausente. Cuando apareces en la cocina, la campana cambia la potencia del motor y aumenta el brillo de la iluminación de la superficie de trabajo.
También puede haber sensores incorporados que detectan el olor a gas.
Si aparece ese olor, la campana apagará automáticamente el gas y le enviará un mensaje SMS.
Algunas campanas modernas admiten un sistema de control universal para todos los electrodomésticos: «Hogar inteligente».
Esto significa que estés donde estés, ya sea en el trabajo o de vacaciones, puedes encender, apagar y reconfigurar tu hogar. electrodomésticos a través de un interruptor, al que podrás acceder desde un ordenador o teléfono móvil
Novedades exclusivas
.Campana con panel para TV
Hace tiempo que estamos acostumbrados a tener un televisor en la cocina, colocado sobre una estantería, encima de un frigorífico, pegado a lo alto de la pared. Es conveniente, mejora tu estado de ánimo y facilita la cocina. Me sorprendió un poco el nuevo frigorífico con un panel de TV integrado en la puerta.
Pero, ¿has oído hablar de una campana extractora con un monitor LCD integrado y un reproductor de discos DVD y CD?
¿O es un televisor con forma de capota y dotado de todas sus funciones?
Un televisor de este tipo está equipado con teletexto y también se le puede conectar un PC sin problemas. El capó le privará de cables visibles innecesarios del televisor y del reproductor de música. Además, está equipada con los últimos mecanismos de limpieza de aire, funciona silenciosamente y tiene una apariencia atractiva.
Campana variable integrada en la encimera
La campana Vario es otra novedad en el mercado de las campanas. Le permite recolectar olores innecesarios directamente en el punto de su formación, es decir. encima de la sartén.
La campana se integra en la placa o encimera, desde donde, si es necesario, se extiende y se sitúa por encima del nivel de la sartén (se puede girar 90).
Esto le permite “captar” el olor incluso antes de cómo se propaga en el interior.
Puedes elegir tú mismo la altura de la extensión de la campana, dependiendo de la altura de la sartén u otros utensilios de cocina. La campana está equipada con un filtro de grasa de acero inoxidable que se puede lavar en el lavavajillas. Cuando la capota no funciona, se puede ocultar hacia atrás.
Capota con entrada de aire perimetral
¿Qué significa “entrada de aire perimetral”?
El vapor que sale de la estufa no ingresa inmediatamente a la campana. Primero se extiende por la parte central del panel, y solo después ingresa a la carrocería a través de una ranura a lo largo del perímetro de la campana, dentro de la cual se encuentran los filtros de carbón y grasa. Los expertos afirman que este principio de selección de aire permite aumentar en un 10% la captura de grasa y reducir en un 10% el ruido durante el funcionamiento de la campana.
Campana con sistema Meteo
Al comprar una campana de este tipo, puede abandonar los termómetros viejos, ya bastante banales, colocados en el exterior de la ventana. La campana con sistema Meteo te indicará la temperatura, presión atmosférica y otra información meteorológica durante el desayuno. Y lo hará utilizando una pantalla de cristal líquido y sensores instalados en el exterior del edificio. Además, la campana te informará sobre el estado de los filtros, modo de funcionamiento y la hora actual.
En un solo conjunto con los electrodomésticos de la cocina
Esta es una lista de las capacidades de las campanas modernas y la rica variedad de modelos no termina ahí. Además del llenado electrónico y la funcionalidad, las campanas pueden incorporar varias ideas de diseño. Son populares las campanas de estilo de alta tecnología: mate, brillante, de acero inoxidable y aluminio, con vidrio oscuro, de varias formas, desde las clásicas hasta las que recuerdan a las «placas parcheadas». Estas campanas encajarán en cualquier interior moderno.
Las campanas de estilo rústico también son muy solicitadas. En su mayoría tienen forma de cúpula y elementos de madera. Las campanas clásicas con capota retráctil suelen ser la única opción posible en cocinas pequeñas. En términos de funcionalidad, no son en absoluto inferiores a todas las demás campanas.
En una palabra, en el rico mundo de las campanas y purificadores de aire, no es difícil perderse, ¡pero al menos es interesante!
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