На фото: Амайя Баэз
Амайя Баэз
Амайе Баез 12- летняя активистка по борьбе с изменением климата, известная своей кампанией «Прощай, пластиковые пакеты», направленной на сокращение загрязнения пластиком.
Профессиональная деятельность:
Шеф-повар
День рождения:
3 марта 2005 г.
Возраст на момент публикации данного материала:
19
Амая Баез родилась в Санто-Доминго, Доминиканская Республика. , кулинарная сенсация, покорившая мир. Ее страсть к кулинарии зародилась в юном возрасте, вдохновленная традиционными рецептами ее бабушки и яркими вкусами ее родины.
Окончив престижный Кулинарный институт Америки, Амайя отправилась в замечательное кулинарное путешествие, работая в известных ресторанах и осваивая разнообразные кулинарные приемы. Ее талант и преданность делу быстро получили признание, что привело ее к должности шеф-повара в известном ресторане “Alma” в Майами, Флорида. Под ее руководством Alma стал кулинарным направлением, прославившимся своей инновационной латиноамериканской кухней и исключительным гастрономическим опытом.
Кулинарное мастерство Амайи принесло ей многочисленные награды, в том числе номинацию на премию Джеймса Берда в номинации «Лучший шеф-повар на юге»; Еда и усилитель; «Лучшие новые повара» по версии журнала Wine Magazine; награда StarChefs Rising Stars и Latin Food & Премия индустрии напитков как «Шеф-повар года».
Помимо своих кулинарных достижений, Амайя известна своей теплой индивидуальностью и приверженностью принципам устойчивого развития и этичным закупкам. Она заядлая путешественница, которая черпает вдохновение в своих приключениях по всему миру, применяя в своей кулинарии уникальные вкусы и технологии. Амайя также активно защищает интересы женщин в кулинарной индустрии, наставляя начинающих женщин-поваров и поощряя их осуществлять свои мечты.
Благодаря своей страсти, креативности и стремлению к совершенству Амайя Баэз продолжает очаровывать кулинарию. мир. Она настоящий кулинар, оставивший неизгладимый след в индустрии и вдохновляющий других наслаждаться радостью и мастерством приготовления пищи.