Способ смешивания почти любого салата достаточно прост, но вот соус слишком важен, чтобы им пренебречь.
Оказывается, если смешать неправильный соус для салата, похудеть не получится, даже если вы будете есть его каждый прием пищи.
Когда стрекотание цикад становится все более интенсивным, обязательно откройте для себя эти 8 полезных и низкокалорийных салатных соусов, которые помогут вам наслаждаться освежающей и вкусной едой без какой-либо нагрузки!
1. Лимонный винегрет
Когда нет аппетита, можно подать этот соус.
Сначала выжмите 2 столовые ложки лимонного сока и немного растопите, затем добавьте 6 столовых ложек оливкового масла и хорошо перемешайте.
Лично мне нравится естественная и насыщенная кислинка лимонов или используйте холодный уксус вместо лимона.
2. Соус для салата из маракуйи
Маракуйя, лимонный сок и мед — идеальное сочетание.
Прежде всего, вам нужно знать, что вкус золотой маракуйи слаще, чем у обычной маракуйи, поэтому вы можете увеличить или уменьшить долю лимонного сока по мере необходимости. Влейте оливковое масло и равномерно перемешайте.
Все пахнет великолепно?
3. Заправка для салата с маслом и уксусом
Если вы хотите стать экспертом, помните об этом ярком соусе!
Растворите 2 столовые ложки бальзамического уксуса и немного соли.
Добавьте оливковое масло и хорошо перемешайте. Подходит для любого салата с зелеными листьями.
4. Красный винный уксус и сок желтой горчицы
Эта заправка для салата очень популярна во Франции, ее можно найти почти в каждом ресторане. Нарежьте небольшую луковицу, добавьте соль, перец, горчицу, небольшое количество красного винного уксуса, хорошо перемешайте и сбрызните подсолнечным маслом.
5. Ванильно-йогуртовая заправка для салата
Когда жарко и вы не можете спать спокойно, вас должен разбудить не будильник, а тарелка прохладного и вкусного салата из йогурта с травами!
Возьмите 2 столовые ложки майонеза, небольшую чашку йогурта и 1 чайную ложку горчицы и хорошо перемешайте, добавьте морскую соль, перец и свеженарезанные листья базилика (подойдет и петрушка)!
6. Медово-горчичная заправка для салата
Нам нужно добавить в закрытую банку горчицу, мед, яблочный уксус и перец, и вот вам секрет: энергично встряхивайте в течение 10 секунд, чтобы масло полностью эмульгировалось, что может придать этой заправке для салата насыщенную густоту и вкус.
7. Ванильно-йогуртовая заправка для салата
Этот соус довольно густой.
Сначала смешайте йогурт без сахара, лимонный сок и оливковое масло, затем добавьте немного соли, перца и нарезанного зеленого лука, листьев мяты и петрушки и, наконец, добавьте толченый чеснок. Он очень вкусен в салатах из крестоцветных.
8. Соус для салата из кинзы и авокадо
Добавьте в закрытую банку 2 столовые ложки арахисового масла, чайную ложку измельченного имбиря и чеснока, 1 столовую ложку соевого соуса и кунжутного масла, затем добавьте 2 столовые ложки лимонного сока и воды и хорошо встряхните, поверьте, подойдет даже тертая морковь и капуста.
